Ces paysans achètent un supermarché pour vendre directement leurs produits

En commentant, l’initiative du projet des 35 producteurs, Denis Digel, président des maraîchers réunis de Sélestat, a expliqué qu’il avait eu cette idée il y a longtemps. Puisqu’il est maraîcher et pratique la vente au détail de ses propres produits depuis de longues années, il en avait assez de livrer ses produits à la grande distribution et de subir la pression perpétuelle sur les prix et les services, ce qui fait que la situation ne cesse d’empirer.

Pour concrétiser leur projet, les 35 paysans ont racheté un magasin et l’ont rebaptisé « Cœur Paysan », qui est un lieu de vente directe où les producteurs agricoles pourront vendre eux-mêmes leurs produits sans passer par un intermédiaire. Une initiative qui a été très saluée par les producteurs qui pourront étaler tous leurs produits sans être sous pression de prix et ce qui permettra également aux clients d’acheter des produits moins chers.