Generale
Ces paysans achètent un supermarché pour vendre directement leurs produits
Une initiative novatrice
À Colmar, dans la région Grand Est, au nord-est de la France, 35 agriculteurs se sont serrés les coudes pour pouvoir vendre directement leurs produits sans avoir à passer par un intermédiaire. Une initiative très ambitieuse qui a débuté par le rachat d’un magasin à Colmar, qui est un ancien supermarché Lidl.
Récemment, de plus en plus de personnes cherchent des alternatives vouées à sortir du circuit habituel de la grande distribution et des grandes surfaces. C’est un nouveau phénomène où les producteurs souhaitent faire eux-mêmes la promotion de leurs produits locaux, ce qui encourage de plus en plus de producteurs à faire le pas à l’image de ces 35 agriculteurs originaires du Grand Est, qui sont les anciennes régions de l’Alsace, la Lorraine et de Champagne-Ardenne.