Recettes
Tarte aux légumes : facile à réaliser et parfaite pour un délicieux dîner
Voici une recette simple et délicieuse de Tarte aux Légumes, parfaite pour un délicieux dîner :
Ingrédients:
- 2 tasses de légumes mélangés (tels que carottes, brocoli, courgettes, poivrons, champignons), coupés.
- 1 petit oignon, haché finement
- 2 gousses d’ail, hachées
- 1 tasse de fromage râpé (comme du cheddar ou de la mozzarella)
- 1/2 tasse de farine
- 1/2 tasse de lait
- 4 œufs
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
Instructions:
Préchauffer le four à 350°F (180°C). Graisser un moule à tarte ou un moule à tarte avec un peu d’huile ou de beurre.
Dans une grande poêle, chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajouter l’oignon et l’ail et cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés et parfumés.